Caciocavallo, cipolla e prezzemolo

“Scaccia Ragusana”

Composta da una sfoglia di pasta di grano duro croccante all’esterno, soffice e sottilissima all’interno, piegata a mano e ripiena di  scaglie di Ragusano D.O.P., cipolla di Giarratana, prezzemolo e olio extra vergine di oliva dei Monti Iblei.